タラッリーニ　「トマトとハーブ」

Tarallinni (tomatoes & herbs) / Тараллини  с томатами и травами (мини-сушки)

南イタリアの伝統的な焼き菓子「タラッリーニ」に、トマトの旨みと香り豊かなハーブを合わせた、軽やかな食感が魅力のおつまみ焼きパンです。

タラッリーニは、イタリア南部・カンパニア州やプッリャ州で親しまれてきた、ドーナツ型の固焼きパン。オリーブオイルと白ワインを練り込んだ生地を発酵させずに焼き上げることで、サクッと香ばしい歯ざわりに仕上げています。

トマトのやさしい酸味とハーブの爽やかな香りが絶妙に調和し、そのままでもワインのお供にもぴったり。チーズや生ハム、ディップと合わせれば、より華やかな味わいをお楽しみいただけます。

南イタリアらしい陽気な風味と、軽やかな食感をぜひご堪能ください。

Тараллини от бренда Nina Farina - это хрустящая закуска в итальянском стиле, идеально подходящая для лёгкого перекуса.
Без дрожжевое тесто готовится с добавлением оливкового масла и белого вина, что придаёт тараллини особенно тонкую, сухую и приятно хрустящую текстуру.
Они прекрасно сочетаются с сыром, соусами, мясными закусками и напитками, а также отлично подходят для подачи к столу или перекуса в течение дня.