イエロースプリットピース（皮むき 黄色えんどう豆）800g

Yellow Split Peas / Горох колотый 

アルタイの豊かな自然の中で育ったえんどう豆を使用。やわらかく煮崩れやすい特性があり、火を通すとクリーミーでなめらかな食感に仕上がります。スパイスや野菜、ソースの風味をしっかりと吸い込み、料理全体をやさしくまとめてくれます。

ごはんの代わりとしても使える、満足感のあるヘルシーな食材。いつものメニューに取り入れるだけで、味わいに深みと変化が生まれます。

こんなお料理におすすめ：
・ピラフ風
・カレー
・ポタージュスープ
・付け合わせやピューレ

植物性たんぱく源として、ベジタリアンの方にもおすすめです。
毎日の食卓に取り入れやすい、シンプルで使いやすい食材です。

Горох колотый шлифованный "Алтайская сказка" - Золото полей Алтая в вашей тарелке. Это сытная и интересная альтернатива рису. Он мягко разваривается, становится кремовым и отлично впитывает вкус специй, овощей и соусов.

Попробуйте использовать его вместо риса в привычных блюдах:

* Плов-стайл — с морковью, луком и специями
* Карри — с томатами, кокосовым молоком или пряным соусом
* Густой питательный суп-пюре
* Тёплый гарнир к мясу или рыбе
* Растительное пюре с оливковым маслом и зеленью

Горох делает блюдо более насыщенным по вкусу и текстуре. Он хорошо сочетается с чесноком, паприкой, кумином, зирой, куркумой и травами.