加糖生コケモモペースト

Fresh cowberry paste with sugar /Брусника протертая с сахаром 

北の森がくれた、素朴なごちそう。

ロシア北部の森に自生する野生のコケモモ（リンゴンベリー）を使用し、果実のフレッシュな風味を生かした、しっとりとしたペースト状に仕上げた一品です。ほどよい酸味とやさしい甘みが絶妙に調和し、素材の持つ自然な味わいが口いっぱいに広がります。

パンやクラッカーに塗るだけでなく、ヨーグルトやチーズとの相性も抜群。肉料理のソースや、紅茶に添えても、ロシアらしいアクセントを楽しめます。

添加物不使用。果実と砂糖だけのシンプルなレシピで、伝統的な保存食の知恵をそのまま活かした、身体にも心にもやさしい味わいです。
日常のひとときに、自然がくれた小さな贅沢をどうぞ。　　

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Брусника с сахаром — полезное и вкусное лакомство, знакомое с детства. Яркий вкус ягод с терпкой кислинкой, бережно сохраненный в изящной стеклянной баночке — напоминание о лете. Не важно, где вы находитесь и какая погода за окном. Ягоды с сахаром от “Ратибор” помогают взбодриться и заряжают витаминами. Сочетание традиционных рецептов и уникальной технологии позволяют сохранить максимум вкуса и пользы свежей брусники.