同社は2008年12月にウラジーミル市で創業しました。2012年から製品の輸出を始め、現在ではロシア以外にもベラルーシ、カザフスタン、アルメニア、キルギスタン、ウズベキスタン、モンゴル、ベトナム、UAE、トルクメニスタン、ジョージア、ウクライナ、アゼルバイジャンで販売を行っています。
ガーネッツは、グルテンフリー製品の安全性を示す国際的マーク「交差穀物マーク」を製品に付けるライセンスをロシアで初めて取得しました。
同社はまた、グリーンテクノロジーも積極的に導入しています。ガーネッツの製品は、コールドミリング技術を使った、環境に優しい設備で製造されています。