ロシア産天然ひまわり蜂蜜にドライフルーツを混ぜてホイップさせた 新感覚の蜂蜜「NECTARIA」
加熱せずに時間をかけてかき混ぜることで得られる柔らかいテクスチャーが特徴的。原材料は、たったの2つ。90%の蜂蜜に10%の乾燥
果実、ベリー、ナッツを加えています。NECTARIAは、蜂蜜や果実や
ナッツの持つ栄養素が失われることのないよう、独自の果実乾燥技術とホイップ製造法で作られています。天然の色、香り、栄養素はそのままに、香料、糊料、着色料、保存料ゼロの体にやさしい無添加商品です。
ひまわりから採れた天然のはちみつ90%と乾燥果実10%をかき混ぜたスフレ状の蜂蜜。
はちみつは、各種ベリーの色と味を吸い込み、さらに、細かく切り刻んだベリーの粒が口の中に感じられ、その独特な味わいが長く続く。健康に欠かせない蜂蜜と果実の栄養素が豊富に含まれているNectariaは、その栄養素を維持するために、独自の果実乾燥技術とホイップハニー製造法が活用されている。
• 自社で考えた処方を活用。膨らませるため、ひまわりから採れた天然蜂蜜を加熱せずに1週間程かき混ぜる。段階的に、少しずつドライ果実を入れてかき混ぜ続ける。徐々に膨らんできたはちみつは、果実の色に変わり、 結晶も小さくなり、テクスチャーが濃厚になり、それ以上結晶化しない。
• はちみつは、各種ベリーの色と味を吸い込み、さらに、細かく切り刻んだベリーの粒が口の中に感じられ、その独特な味わいが長く続く。健康に欠かせない蜂蜜と果実の栄養素が豊富に含まれているNectariaは、その栄養素を維持するために、独自の果実乾燥技術とスフレ製造法が活用されている。
• ロシアの「イノベーション推進基金」の協力により発売された商品
• 糊料·香料·着色剤·保存料はゼロ。
• Nectariaは、蜂蜜ですが、糖化して固まることがない。結晶は小さく舌でも感じない程。果実の味が楽しめる。
• 健康に良い天然商品。子供を含め家族全員で楽しめる健康食品。
スタッフ一同、言語、文化、メンタリティ、地理的バリアの克服、
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